三枚下ろし
出典: フリー百科事典『ウィキペディア（Wikipedia）』
三枚下ろし（さんまいおろし。三枚卸しとも書く）は調理法の一種で、主に背骨のある魚類を、半身、背骨、もう片方の半身の3つに分ける下ろし方。
背骨を取り除くので、刺身や、揚げ物など骨があると食べづらい時によく使われる。 焼魚や煮魚など箸で骨を取り除くことができる場合は、半身に背骨をつけたまま二枚に下ろす「二枚下ろし」が使われる。 また、ヒラメやカレイなど扁平な魚は半身の上半分と下半分、背骨、もう片方の半身の上半分と下半分の5つに分ける「五枚下ろし」が使われる。
Warning: curl_setopt() [function.curl-setopt]: CURLOPT_FOLLOWLOCATION cannot be activated when in safe_mode or an open_basedir is set in /www/motocykle_www/spam/jp/richFeeds.php on line 59
| Protest przeciwko nominacji na szefa radiowej "dwójki" |
|
Przedstawiciele kilkunastu organizacji artystycznych, m.in. Związku Kompozytorów Polskich, Stowarzyszenia Filmowców Polskich, Unii Polskich Teatrów, Stowarzyszenia Pisarzy Polskich, wyrazili "rozczarowanie" nominacją Pawła Milcarka na stanowisko dyrektora Programu II Polskiego Radia.
|
| Doda w sądzie w sprawie z "SE" |
|
Niewielką salę Sądu Okręgowego Warszawa-Praga szczelnie wypełnili dziennikarze, gdy Dorota Rabczewska, znana jako Doda, miała składać zeznania jako powódka w procesie cywilnym przeciw "Super Expressowi" o jej zdjęcie rzekomo bez majtek.
|
| Nowy program interaktywny w nSporcie |
|
Dziś kanał nSport rozpocznie nadawanie programu interaktywnego o charakterze publicystyczno-satyrycznym "Bez ciśnień".
|
| Bauer podniósł ceny reklam w dziewięciu tytułach |
|
W 2009 roku zdrożały reklamy w dziewięciu pismach Wydawnictwa Bauer. Największe, 10-procentowe podwyżki miały miejsce w miesięczniku "Pani", tygodniku telewizyjnym "To i Owo" oraz dwutygodniku młodzieżowym "Bravo Sport", a najmniejsze w tygodniku poradnikowym "Tina".
|
| RMF liderem ostatniego kwartału i całego 2008 roku |
|
Spośród stacji ogólnopolskich liderem w czwartym kwartale ub.r. był RMF FM, który osiągnął też najlepszy wynik w całym 2008 roku – wynika z najnowszych badań Radio Track, realizowanych przez MillwardBrown SMG/KRC.
|